ZUTATEN
250 g Mehl
150 g Zucker
2 Eier m
85 Grs Butter
1 Teelöffel Hefe
100 Grs Schokoladenpepitas
1 Teelöffel Vanille -Essenz
- Nehmen Sie eine große Schüssel, werfen Sie Mehl, Zucker, die beiden Eier, Hefe und Vanille -Essenz.
- Parallel dazu 3 Esslöffel Butter in eine Schüssel geben und einige Sekunden in die Mikrowelle erhitzen, bis sie schmilzt.
- Fügen Sie die Butter in den Rest der Zutaten hinzu und mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse übrig ist.
- Lassen Sie es zwischen 15 und 30 Minuten im Kühlschrank, bis es abkühlt.
- Nehmen Sie den Teig heraus und machen Sie kleine Kugeln und legen Sie sie auf das Tablett und lassen Sie den Raum zwischen ihnen.
- Wenn Sie sie haben, überprüfen Sie ihn ein wenig Pepitas über Ihren Geschmack.
- Heizen Sie den Ofen bei ca. 180 Grad vor und betreten Sie, wenn Sie heiß sind, und lassen Sie ihn für eine Viertelstunde, bis Sie sehen, dass sie diese goldene und appetitliche Farbe haben.
- Lassen Sie sie etwas Temperatur verlieren und servieren Sie sie auf dem Tisch.
Genießen!
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