Il Gazpacho, mitica estate classica. Oggi vogliamo spiegare come prepararlo. Una ricetta molto semplice per prepararla prima di uscire di casa e andare in spiaggia.
Gli ingredienti di cui avrai bisogno sono i seguenti:
Bottiglia in acciaio inossidabile Bottiglia di thermos a base di coperchio piatto
Borsa termica Sacca termica bottiglia
Godere!
- 1 chilo di pomodori maturi.
- 1/2 cetriolo.
- 1/2 peperone rosso.
- 1/4 pepe verde.
- 1/2 cipolla.
- 2 spicchi di aglio.
- 100 ml di acqua
- Olio, aceto e sale, a piacere.
Passo 1
Parte in pezzi i pomodori e schiacciali con un processore o un frullatore, per 30 secondi, fino a quando non c'è una massa omogenea e spessa. Se preferisci, puoi sbucciare i pomodori per non trovare alcun resto della pelle mentre prendi il tuo delizioso gazpacho.Passo 2
Schiacciato il resto delle verdure. Parte in piccoli pezzi i peperoni, il cetriolo, la cipolla e l'aglio e aggiungono lo stesso vetro da 100 ml di acqua. Schiaccia la miscela per 1 minuto.Passaggio 3
Aggiungi la polpa di pomodoro alla miscela di verdure e batti per 10 secondi.Passaggio 4
Aggiungere l'olio, l'aceto e il sale a piacere e mescolare per 30 secondi.Passaggio 5
Rettifica il punto di sale e acqua, lascia stare in frigo in modo che sia molto bello quando lo porti in spiaggia. Ricorda di depositarlo in nessuna delle nostre bottiglie Thermo e salvare in spiaggia Neverita per non perdere la freschezza.
Bottiglia in acciaio inossidabile Bottiglia di thermos a base di coperchio piatto
Borsa termica Sacca termica bottiglia
Godere!
